Bạn đang tìm kiếm một loại thảo dược quý giá để bồi bổ sức khỏe? Nhân sâm – “thần dược” từ thiên nhiên với lịch sử lâu đời chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Hãy cùng Minie.vn tìm hiểu về cách sử dụng nhân sâm sao cho an toàn và hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây nhé!
Nhân sâm là gì?
Nhân sâm là loại cây thân thảo sống lâu năm, thuộc chi Panax, họ Araliaceae. Cây nhân sâm trưởng thành thường cao khoảng 60cm, có thân rễ phân nhánh, lá mọc thành vòng và có mép răng cưa.
Bộ phận rễ của cây nhân sâm thường được thu hoạch khi cây đạt 4 – 6 năm tuổi, sau đó được chế biến thành các loại nhân sâm khác nhau như nhân sâm tươi, bạch sâm, hồng sâm,…
Hình ảnh rễ nhân sâm
Phân loại nhân sâm phổ biến
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nhân sâm khác nhau. Vậy làm sao để phân biệt các loại nhân sâm? Hãy cùng điểm qua một số loại nhân sâm phổ biến sau đây nhé!
Phân loại dựa vào thời gian thu hoạch
- Nhân sâm tươi: Thu hoạch khi cây được dưới 4 năm tuổi. Sau khi được thu hoạch, nhân sâm tươi sẽ được làm sạch và bảo quản ở dạng tươi.
- Bạch sâm (nhân sâm trắng): Thu hoạch khi cây đạt 4 – 6 năm tuổi. Sau khi được thu hoạch, nhân sâm tươi sẽ được gọt vỏ, phơi khô nhiều lần cho đến khi lượng nước chỉ còn dưới 14% và trở thành bạch sâm.
- Hồng sâm (nhân sâm đỏ): Thu hoạch sau 6 năm tuổi. Nhân sâm tươi sau khi thu hoạch sẽ được hấp chín, sấy khô đến khi lượng nước còn dưới 14% và trở thành hồng sâm. Hồng sâm có màu hồng nhạt, vị ngọt hơi đắng và được đánh giá là có nhiều công dụng vượt trội hơn so với nhân sâm tươi và bạch sâm.
Hình ảnh phân loại nhân sâm
Phân loại dựa vào xuất xứ
- Nhân sâm Hàn Quốc (nhân sâm châu Á): Có tên khoa học là Panax Ginseng
- Nhân sâm Mỹ: Có tên khoa học là Panax quinquefolius
Tuy cùng là nhân sâm nhưng nhân sâm Hàn Quốc và nhân sâm Mỹ lại có nồng độ các hoạt chất khác nhau, mang đến những công dụng khác nhau đối với sức khỏe.
Nên dùng nhân sâm bao nhiêu tuổi?
Theo các nghiên cứu khoa học, hàm lượng ginsenoside và saponin (hai thành phần chính có trong nhân sâm) sẽ tăng dần theo thời gian sinh trưởng của cây. Cụ thể, nhân sâm 4 năm tuổi có hàm lượng saponin cao nhất (trên 95%), cao hơn cả nhân sâm 6 năm tuổi (trên 75%).
Tuy nhiên, nhân sâm 4 năm tuổi lại có hình thức chưa hoàn chỉnh, trọng lượng cũng chưa đạt mức tối đa. Do đó, nhân sâm 6 năm tuổi là loại nhân sâm phù hợp nhất, cân bằng được cả về chất lượng lẫn hình thức.
Hình ảnh nhân sâm 6 năm tuổi
Tác dụng của nhân sâm đối với sức khỏe
Nhân sâm từ lâu đã được biết đến là loại “thần dược” quý giá với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy cụ thể nhân sâm có tác dụng gì? Hãy cùng Minie.vn điểm qua một số công dụng nổi bật của nhân sâm nhé!
Chống oxy hóa
Nhân sâm chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường, từ đó giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa ung thư,…
Cải thiện chức năng sinh lý nam
Nhân sâm có tác dụng hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương ở nam giới, giúp tăng cường sinh lực, cải thiện chất lượng đời sống vợ chồng.
Hình ảnh nhân sâm hỗ trợ điều trị rối loạn cương dương
Tăng cường hệ miễn dịch
Nhân sâm có khả năng kích thích hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài.
Hình ảnh nhân sâm tăng cường hệ miễn dịch
Ngăn ngừa ung thư
Các ginsenoside có trong nhân sâm được chứng minh là có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư nguy hiểm.
Chống mệt mỏi, tăng cường năng lượng
Sử dụng nhân sâm thường xuyên giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường năng lượng, cho cơ thể luôn khỏe mạnh, tràn đầy sức sống.
Hình ảnh nhân sâm chống mệt mỏi
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Nhân sâm có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ biến chứng do bệnh tiểu đường gây ra.
Cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức
Sử dụng nhân sâm thường xuyên giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng nhận thức, phòng ngừa bệnh Alzheimer,…
Chống viêm
Nhân sâm có tác dụng chống viêm, giảm đau, hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm.
Hình ảnh nhân sâm chống viêm
Phòng ngừa cảm cúm
Nhân sâm giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giúp cơ thể phòng ngừa cảm cúm, cảm lạnh,… hiệu quả.
Hình ảnh nhân sâm phòng ngừa cảm cúm
Kích thích tuần hoàn, lưu thông máu
Nhân sâm giúp cải thiện lưu thông máu, tăng cường tuần hoàn máu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ,…
Hình ảnh nhân sâm kích thích tuần hoàn máu
Cách sử dụng nhân sâm đúng cách
Có rất nhiều cách sử dụng nhân sâm để bồi bổ sức khỏe. Bạn có thể tham khảo một số cách sau đây:
- Sử dụng trực tiếp: Gọt vỏ, rửa sạch và nhai trực tiếp nhân sâm tươi.
- Ngâm rượu, pha trà: Thái lát mỏng nhân sâm tươi hoặc khô để ngâm rượu, hãm trà.
- Chế biến món ăn: Nấu cháo, hầm canh, súp,… với nhân sâm.
- Sử dụng thực phẩm chức năng: Sử dụng các sản phẩm được bào chế từ nhân sâm như viên nang, bột, nước uống,…
Hình ảnh pha trà nhân sâm
Nên sử dụng nhân sâm bao nhiêu một ngày?
Liều lượng sử dụng nhân sâm tốt nhất sẽ tùy thuộc vào từng đối tượng và mục đích sử dụng. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để có liều lượng sử dụng phù hợp nhất.
Hình ảnh liều lượng sử dụng nhân sâm
Ai không nên dùng nhân sâm?
Mặc dù nhân sâm có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại “thần dược” này. Dưới đây là một số đối tượng không nên sử dụng nhân sâm:
- Phụ nữ có thai và đang cho con bú.
- Trẻ em dưới 18 tuổi.
- Người bị dị ứng với nhân sâm hoặc các thành phần có trong nhân sâm.
- Người đang mắc các bệnh lý nghiêm trọng về tim mạch, gan, thận,…
Hình ảnh đối tượng không nên sử dụng nhân sâm
Tác dụng phụ thường gặp khi sử dụng nhân sâm
Sử dụng nhân sâm có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như:
- Đau đầu, chóng mặt, buồn nôn.
- Mất ngủ, khó ngủ.
- Rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.
- Thay đổi huyết áp, tăng nguy cơ chảy máu,…
Hình ảnh tác dụng phụ của nhân sâm
Lưu ý khi sử dụng nhân sâm
Để sử dụng nhân sâm an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, đặc biệt là những người đang mắc bệnh lý nền, đang sử dụng thuốc điều trị.
- Lựa chọn sản phẩm nhân sâm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng.
- Tuân thủ liều lượng sử dụng được khuyến cáo.
- Ngừng sử dụng và đến ngay cơ sở y tế gần nhất khi cơ thể xuất hiện bất kỳ biểu hiện bất thường nào.
Hình ảnh lưu ý khi sử dụng nhân sâm
Hy vọng những thông tin bổ ích mà Minie.vn vừa chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về nhân sâm cũng như cách sử dụng nhân sâm an toàn, hiệu quả. Chúc bạn luôn khỏe mạnh và đừng quên theo dõi Minie.vn để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!
